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2020夏
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又稱膨風茶、 番莊烏龍,當地人稱夏茶,因茶芽白毫顯著故又稱白毫烏龍。以青心大冇製成,
炎熱的六七月(芒種至大暑)之間採收,手工採摘一心二葉,製茶過程特點是,炒青後多一道以布包裹,
置入竹簍或鐵桶內的靜置回潤,或稱回軟的二度發酵程序,再進行揉捻解塊,烘乾製成毛茶。
有濃厚的蜂蜜香、熟果香,久藏後則會帶酒香,屬於台灣烏龍佳品,生態茶更利於存放,有轉化期待性。